红曲纳豆激酶的作用有哪些？哪些人需要补充？

Question

如题所述

Answer 1

纳豆激酶是枯草芽孢杆菌在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶。能溶解血栓，降低血液粘度，改善血液循环，软化血管，增加血管弹性。红曲是由米饭和红曲发酵而成的食品，具有降 血压、降 血脂、降胆固醇的作用。对血脂水平异常的中老年人应适当补充，有利于健康，平时可以选择吃点舒百宁纳豆红曲胶囊来补充纳豆红曲的营养。
拓展
纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。红曲是蒸煮过的熟米与红曲菌共同发酵的食品，具有降血压、降血脂，抑制胆固醇等功效。血脂水平异常的中老年人适当补充对身体健康有一定的好处，可以吃舒百宁纳豆红曲胶囊，如果血脂偏高的话最好还是去医院检查并配合用药。

Answer 2

纳豆在发酵过程中会产生一种叫做纳豆激酶的物质，这种物质可以抑制血小板的
聚集，降低血液黏度，有助于胆固醇的清除，起到溶栓降脂的作用；红曲中富含
丰富的他汀物质，人体补充之后可以从源头上阻断胆固醇的合成，从而起到降血脂的作用。纳豆红曲作为健康的食物，适合大多数人吃，想要调节血脂的话可以常吃

Answer 3

恭喜纳豆激酶的作用，主要是提高心脏的收缩力，对营养，心肌软化血管嗯，它的作用是很好的，三高的人需要补充，特别是心脏不好，糖尿病的人需要补充

Answer 4

红曲纳豆可以疏通阻塞血管，降低血液粘稠度，改善血液循环，如果有心肌梗塞，心绞痛，高血脂的人比较适合

Answer 5

①豆豉经过发酵，最明显的特点是：豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。根据实测：在发酵后，大豆内的维生素B12等营养素比发酵前大大提升。

②豆豉里含有大量溶栓酶，素有“化血栓第一豆”的美誉。能减少血液中胆固醇，促进消化，有益人体健康长寿，对中老年人好处多多。

受夏季出汗多、血液黏稠度增高以及高温心烦等影响，所以夏季也是心脑血管疾病高发期，不可掉以轻心，做菜不妨放一点它！

③中医认为，黑豆药食同源，入脾经、肾经。有“豆中之王”的美称，用黑豆制作的黑豆豉同样有补益肾阴的功效，且咸豆豉性温和胃。

④夏季下厨的必备“神器”：不管是特色豆豉辣酱，还是豆豉烧青菜、蒸排骨、蒸蛋羹，这种经过发酵的豆子称得上是“懒人福音”。