手抓饼是台湾特色小吃，然后在到大陆后很热。每个人都喜欢拿起这个小吃。许多朋友早餐吃烘焙，因为它非常方便，它充满了胃，价格也非常实惠，所以它在办公室工作者中很受欢迎。几年前，我记得早上去上班，我经常去街上的公共汽车吃饭。虽然它非常美味，但有点担心成分不会新鲜。我总是觉得我必须做清洁和卫生。后来，我学会了做蛋糕，我没有出去。事实上，手动纸的整个过程仍然很简单。不再困难，你可以做更多，把它放在冰箱里，只需要在锅或电动烤盘中简单，用一盒纯牛奶或豆浆，早餐很容易8分钟。今天，我分享了手抓饼制作的简单方式，整个生产过程非常有趣，让我们看看！
所需材料：普通面粉250克，温水150毫升，食用油适量，盐适量第一步：面粉用温水和面团揉面。刚开始面团不需要光滑。用面团揉成团，用保鲜膜密封10分钟，使面筋自行形成，然后用保鲜膜再揉成团，就能揉得光滑。面团越光滑越好。这种用手抓饼的方法不油腻，松软，放两天也不变硬，味道很正宗第二阶段：面团非常柔软，但不贴砧板。将面团移到砧板上揉搓成长条，下面3 ~ 4个豁免分别揉搓成长槽。再准备一个盘子，表面涂一层薄薄的油，放入长桶，在盘子上滚一圈，确认每一面是否有油，然后用保鲜膜密封，松弛30分钟。在面粉表面抹油，面团会变得更柔软，延展性也会更好。
第三步：面团松动后，先在砧板上抹上油防粘剂，取出一块面团，压扁，然后用擀面杖推开，在面包皮表面涂上一层脆皮馅，用划痕均匀擦拭，扇子折叠，最后卷起来，小尾巴藏在下面。制作胚胎后继续制作其他胚胎。脆皮牛：食用油经火加热，放入面粉中加盐，用五香粉调味。第四阶段：所有面团都做好后，拿出第一个面团，用扁担推一元硬币厚度的面包皮，推的时候一定要注意，从中间向四面推，前后两面推就可以了。这样出来的楼层均匀漂亮。推的时候不要太用力，不要太薄。这样很容易硬，不容易出去。很多朋友对煎饼有问题，大部分是因为米糕皮这个最简单也最容易忽视的程序。
步骤5:如果是煎饼，建议使用平底锅或平底锅。烙印又快又软。用电煎饼做煎饼的速度和年糕的柔软硬度略有下降。平底锅里要预热弱火，然后涂油。锅预热后要上油。这样，糕就会均匀受热，放入胚盖内，开始烙上印记，等待年糕变色。从白色面包皮变成黄色或暗面包皮时翻转面。第一次翻身的时候是硬的。翻面，黄到最后再翻，你会觉得这个糕很好。(大卫亚设，北方快车(美国电视剧)，平底锅(美国电视))。