一：榴莲的营养价值榴莲被誉为水果之王，有很多人喜欢，也有很多人讨厌，中国的榴莲大部分都是从泰国进口，近年来随着中国人的疯狂购买，榴莲的价格也水涨船高，卖到了几十元一斤，仍然挡不住中国吃货的嘴。
说起榴莲，大家都公认榴莲营养价值非常高，所谓一个榴莲3只鸡，但榴莲的气味充满争议，喜欢榴莲气味的人觉得吃后唇齿留香，令人赞不绝口，讨厌榴莲气味的人却觉得榴莲的味道不堪入鼻，甚至绕道而走。榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸， 无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲虽好，但也不是人人适合：
1.榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士、高血压患者、糖尿病患者不宜多吃。
2.肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
3.榴莲虽然富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，所以便秘和痔疮患者不宜食用。
4.榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，甚至出现湿毒的症状，所以一次不可多吃，以免引起上火。中医认为：榴莲不可与白酒、温性食物（牛肉，羊肉，狗肉等）同食。
榴莲被大家称之为“水果之王”，虽然气味比较刺鼻，有些人完全忍受不了，但喜欢吃的人就特别喜欢，甚至会有些上瘾，过段时间不吃就非常想念。尽管中国不出产榴莲，但现在喜欢吃榴莲的中国人也越来越多了。而对于中国人来说，我们平时在国内吃到的榴莲通常都是从泰国进口的，泰国榴莲在中国的超市一直都非常流行。马来西亚榴莲品种丰富，像我们熟悉的“猫山王”就是马来西亚的榴莲品种，另外还有“黑刺”等等，马来西亚榴莲不仅口味浓郁，口感还非常细腻，层次丰富，深受中国游客的喜爱。如果你在榴莲季去马来西亚旅游的话，会在大街上看到许多露天的榴莲摊，因为榴莲气味太大，室内场所都是严格禁止食用的，所以坐在路边摊吃榴莲是再合适不过了。你在马来西亚的路边榴莲摊，除了当地人之外，最多的应该就是中国游客了，好多人甚至连连惊叹，在中国国内都从来没吃过这么好吃的榴莲。在当地的路边榴莲摊吃到的榴莲，保证让你久久回味。
榴莲虽然味美营养高，注意不可贪吃哦！