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板栗肉发黑能吃吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-05
板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素 。
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其他回答
第1个回答 2014-11-17
不要吃
追答
发黑说明坏了
第2个回答 2014-11-17
变质了,不能吃
第3个回答 2014-11-17
不能吃的,说明坏了
第4个回答 2014-11-17
不怕死的话可以吃
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相似回答
板栗肉
中黑色的部分能不
能吃
答:
:板栗肉发黑不能吃
,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物
板栗
炒着
变黑
什么原因?
答:
糖炒
栗子
肉质
发黑可能
是因为炒糊了,或者是因为翻炒栗子的过程中,添加糖炒的缘故,再者是因为栗子放置的时间太长了,发生了变质。栗子果肉变黑变质后不建议再
食用
,这种栗子会有一股苦味。
板栗
冷冻后
发黑
有毒吗
答:
板栗冷冻后发黑,并不会产生毒素。主要原因是板栗肉与空气接触时间过长而导致的,
这样的板栗是可以继续食用的
,其中并没有产生有毒物质,只是从外观上来看会比较影响食欲,但是其口感和营养并无明显变化。
袋装熟
栗子
做菜后为什么
发黑
了
答:
你可能购买的袋装板栗里面的肉放置时间很长,
板栗肉发黑
不
能吃
,其中含大量的黄曲霉毒素,会对身体有伤害。黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。黄曲霉毒素M1于1993年被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏...
砂锅炖
板栗
香菇鸡的颜色
发黑能吃吗
答:
没关系 当然
能吃
了 这个
发黑可能
因为
板栗
与香菇加酱油的原因 很正常 放心吃就行
板栗
剥开后
发黑能吃吗
答:
不能。新鲜
板栗
剥开之后出现了
发黑
情况,说明板栗已经变质了,这种板栗就不能再继续
食用
。
大家正在搜
糖炒栗子里面的肉褐色
板栗尖发黑了还能吃吗
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栗子肉呈褐色是坏了吗
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板栗剥出来发黑能吃吗
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