烤红薯要多长时间

Question

如题所述

Answer 1

　　烤红薯一般要20分钟，不同情况适当加减时长。
　　做法如下：
　　食材
　　红薯
　　微波炉
　　面纸
　　步骤/方法
　　1、把红薯洗干净。
　　2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
　　3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
　　4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
　　5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。
　　烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。
　　6、揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色。

Answer 2

3种方法烤红薯，第1种流蜜汁，第2种只要8分钟，你喜欢哪一种？

要说街头小巷，最香的小吃是什么？

那肯定是烤红薯了！

街上的烤红薯，大多数是一个很简易的柴油桶一样的东西，里面放了炭火，红薯就在里面慢慢烤着。就算上面盖了盖子，也挡不住红薯飘出的香味，这才是真真切切的香飘满大街啊！

但是，像我这么喜欢吃红薯的人，为了吃个红薯还要特地跑过几条街去买，也太麻烦了！

而且，街上的红薯是炭火烤的，虽然好吃，但是乌漆嘛黑的，也不是很健康哦！

其实，烤红薯，这属于全世界最简单的美食了，自己在家完全可以做。

今天，我就教你们几种家常烤红薯，跟外面卖的一样好吃哦！

可以用烤箱、或微波炉，甚至用锅，看看你最喜欢哪一种？

第一种，是用烤箱烤。

现在家庭普通都配有烤箱了，用烤箱来烤红薯，完全不用技术含量，也不需要高级的烤箱，买个最便宜的，都能完全胜任。

我上面的烤红薯，就是烤箱烤的，香甜软糯，糖汁外流，格外诱人！

烤箱版红薯方法：先把红薯洗净。

烤盘上垫上锡纸，放上红薯。

千万记得一定要垫锡纸，因为红薯在高温烘烤的过程中，会烤出糖汁，如果滴在烤盘上，洗不掉哦，那就惨了。

用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟，不用预热。

时间长短关系不大，中间拿出来尝一尝也没事，觉得还没好，就继续扔进去烤呗！

红薯大小不同，时间可能略有差异。

趁热吃，吃的时候小心烫嘴哦！

我最喜欢的吃法，就是一烤好，就拿出来，一边2只手倒来倒去，一边呼呼吹气，趁热剥皮，迫不及待咬上一口，哈哈！

如果给我时间，我可以一口气吃好几个，吃出满满的一堆红薯皮来！

第二种，微波炉烤红薯。

微波炉烤红薯，我也经常烤，就图一个字——快！

下面这个图就是微波炉烤的红薯，大家明显可以看出与烤箱版烤红薯的不同，几乎没有溢出的糖汁，口感略干。

微波炉的加热原理与烤箱不同，它利用的是食物中水分子与其它分子的共振，所以加热时间越长，失水越多。

针对这个原理，所以微波炉烤红薯不要直接烤，要先用保鲜膜或浸湿的厨房纸包住红薯，高火烤6~8分钟，以减少水分散失。

时间也跟红薯大小有关。

第三种方式：干烧锅烤红薯。

有人说家里既没有烤箱，也没有微波炉，也没有炭火，又不想出去买，还能自己烤红薯吗？

当然也可以喽！

前提是你有一个可以干烧而不裂的锅，比如下面这个红薯，我以前是用我的干烧砂锅烤的。

方法：砂锅必须垫上锡纸，最好多垫一层，以免糖汁流出，损坏砂锅。时间跟烤箱差不多，先大火后可以转小火，也是1个小时左右。

当然，如果你家有阳台，有烧烤炉，自然也可以用炭火慢慢烤红薯。

以上几种方式烤红薯，方法一和三很好吃，就是要耗费1个小时的电或煤气，还有时间，而微波炉版的，虽然没有糖汁，但是省电省气省能源和时间啊。

Answer 3

220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）

不过我家用的是24L的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准）

地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品

不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净…本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.

把红薯洗干净，在上面多扎几个洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用死规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止

注意：①、一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗！
不过水煮和用微波炉制作出来的红薯，口感是不一样的。

水煮的红薯很软，是烀出来的感觉，

而微波炉，先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟），然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。（前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：）） 用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的菜谱做法：
1.中等大小红薯,洗净
2.用叉子扎些孔
3.用铝箔纸包好
4.放入烤箱(350F-425F),烤一小时左右,用手按压,软了就说明熟了
5.从烤箱中取出,打开铝纸,重新放入烤箱上层,开烧烤档,烤5-10分钟,注意观察,表皮鼓胀并出现焦点,香味便也开始溢出,立即关火
6.烤好的红薯可以留在烤箱中焖一会儿,吃的时候随吃随取即可

Answer 5

这个你得看谁烤，你让乞丐烤，可能三分钟不到就已经没了，你让屌丝烤，可能十分钟就没了，你让女神烤，可能半小时之后你看到一群屌丝在流口水这个时候烤的不是红薯，是屌丝的心。