如题所述
胡萝卜黄瓜炒鸡蛋
明目
减肥
排毒
降糖
抗衰老
防癌
健脑
助消化
用料
主料
胡萝卜80g
黄瓜80g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
味精
葱
姜
调和油
胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法
1.胡萝卜、黄瓜洗干净切成片。
2.炒锅放油加热,炒熟鸡蛋后盛出。
3.炒锅放油加热,胡萝卜入锅过油后盛出。
4.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒。
5.黄瓜入锅翻炒。
6.加盐、味精翻炒。
7.鸡蛋入锅翻炒。
8.翻炒均匀即可出锅装盘。