第1个回答 2020-10-15
自己不小心吃过一包过期的辛拉面，闹了一天肚子。。。一开始还不知道是什么原因，后来才发现那个面是过期的！
还有个合租室友真的喜欢各种囤积食物，吃临期或者已过期的东西。有一次他吃了一包过期的小柴胡冲剂（真搞不懂连药也敢吃过期的），没几分钟他就觉得反胃想吐，直接去厕所吐了！还是我找出乳酸菌素片给他救命，何必呀同志们！
就在刚刚我爬起来把自己炖好的银耳给扔了，因为真的过期很久了，而且越看剩下的干银耳越觉得不对劲，有点发酸的气味，无法识别是不是长霉，又看到说如果变质长黄岐杆菌会致命的，吓！还是不吃罢了，和身体比起来也不值几个钱呀！
真的，保险起见，没事别吃过期食品！
食品过期也许能吃，但是如果变质了真的会食物中毒的！没有这个本事辨别就别冒这个险了，对自己的身体是一种赤裸裸的伤害！买适量的食物，吃新鲜的，尽量不要保存太久再吃，不浪费也不消耗自己的身体。
因为方便面含油，油脂会发生酸败，过氧化。对应食品安全检测指标是酸价，过氧化值。油炸类食品因为高温，过氧化值本来就就不低。而且包装也并未做到无氧。所以保质期不是那么长。对应的并非腐烂，而是油脂酸败。
第2个回答 2020-10-15
面条过期了就不能吃了，如果吃了会容易造成腹泻、腹痛，对身体以及肠胃不好，面条不开封情况下应该是12个月，开封的情况下，干燥的环境，可以放一个月没问题，挂面一般放置到阴凉通风的地方。

众所周知，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。但是面条也是有保质期的，如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好。
第3个回答 2020-10-15
不能吃了,过期会出现变质或者滋长腐败微生物的现象出现。
干面过期坏处：
干面腐败变质常引起急性中毒，轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕叶、悲心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状，抢救及时可转危为安，如贻误时机还可危及生命。有的急性中毒，虽经千方百计治疗，但仍给中毒各留下后遗症。
干面，即面粉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“刚溲面，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重萦於乾面中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾面涨价了。’”