茄子定植后天气较冷，一般先浇足缓苗水后到门茄瞪眼时再开始浇水。先在地膜下进行暗灌，每667米2施磷酸二铵50千克，可分2～3次追施。3月中旬以后温度升高，地温达18℃以上时，明暗沟都可浇水。浇水后要通风排湿。浇水一般在上午进行，随着天气转暖，以后每5～6天浇一遍水，水肥攻果，增加产量。在门茄收获前要培土，以防植株倒伏，结合培土每667米2施磷酸二铵25千克，晴天可叶面喷施磷酸二氢钾。此时应当注意：
①刚坐果时不宜浇水过早、过多，否则易发生僵果。
②畦面过干或过湿均对茄子生长发育不利，保持土壤湿润为宜。
③浇过定植水即可中耕蹲苗，7～10天再浇缓苗水。蹲苗时控制水肥，当门茄长到3～4厘米时，打杈和摘尖后才开始浇水追肥，这样能加速果实的发育，因此是产量成败的关键。
详情