金丝猴头原皮好还是拉丝好?

如题所述

猴头核桃也是菩提一种!皮质坚硬,密度较高,完全成熟的籽料下水既沉,猴头核桃又称金丝猴头核桃,黑核桃!美国猴头核桃!
猴头核桃品质繁多近百种!其区别在于皮质和纹路!猴头核桃的人好坏完全取决于每个人的审美和爱好!其中有一种是浅纹的,黄皮和深粗纹红皮,矮壮正圆肚,深受猴友的喜爱!
到手的猴头核桃,不急忙上手,先清理干净纹路里面的果肉,然后用鬃毛刷清理.带白色文玩手套把玩一个星期后即可净手盘玩!每隔一天需用鬃毛刷清理一次!直到纹路干净清为止!猴头所有的手串不需要上油!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-01-01
鲜的猴头菇软软嫩嫩很好吃,但是不常能买到。于是就买了点干货,以为泡一泡就可以跟鲜的猴头菇一样了。没想到怎么也泡不开,将就着撕成块,烧成汤还是硬硬的,汤还发苦,没人吃,伤心啊。赶紧查查猴头菇是怎么泡发的。原来这么难啊,泡啊,挤啊,蒸啊,煮啊的。 1、去掉猴头菇的根部。 2、猴头菇用清水中洗净浮土,再用清水中浸泡1夜。 3、用烧开的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右。 4、反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水。 5、洗净的猴头菇放入蒸碗中,加入鸡汤、姜、葱段、黄酒,没过猴头菇。 6、上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了。猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
第2个回答  2019-05-27
(以上资料来源于 [6-12] ) 
第3个回答  2019-02-14
鲜的猴头菇软软嫩嫩很好吃,但是不常能买到。于是就买了点干货,以为泡一泡就可以跟鲜的猴头菇一样了。没想到怎么也泡不开,将就着撕成块,烧成汤还是硬硬的,汤还发苦,没人吃,伤心啊。赶紧查查猴头菇是怎么泡发的。原来这么难啊,泡啊,挤啊,蒸啊,煮啊的。 1、去掉猴头菇的根部。 2、猴头菇用清水中洗净浮土,再用清水中浸泡1夜。 3、用烧开的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右。 4、反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水。 5、洗净的猴头菇放入蒸碗中,加入鸡汤、姜、葱段、黄酒,没过猴头菇。 6、上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了。猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
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