高温的开水会破坏百香果的营养成分，所以在处理百香果之前，要先烧好开水。
将百香果洗净，用开果器或者菜刀切成两半；
用勺子将果肉掏到盘子里；
开水温度降低至80度左右，倒入杯子里，大约300ml左右，往杯中温开水加入适量蜂蜜，充分搅拌，至蜂蜜完全溶解于水中；
将蜜水倒入放百香果肉的盆子里，搅拌均匀；
用大勺子将百香果蜜茶装到杯子中，这样一杯芳香可口，营养丰富的百香果茶就制作好了。
END
注意事项
溶解蜂蜜的水不能太凉，不然无法完全溶解；
蜂蜜水要倒入百香果肉前，要确保温度低于80度，否则会破坏百香果的营养成分；
如果是夏天饮用，可以加入冰块或者等水温降到常温放入冰箱保温。