我们有早餐小吃学习哦,老师都是拥有30多年教学经验的,我们早点小吃种类丰富,有煎饼果子、鸡蛋灌饼、包子、煎包、豆浆油条、粥类、酱香饼、葱花饼、肠粉、各种饼类等等。有些人会好奇,这个是怎么学的,老师怎么教的?能不能学会?我们拿其中一个单品看看如何是如何学习的。
比如酱香饼的学习,你学习的时候是全程实操的:1、备原材料,老师在旁边检查指导;2、老师示范讲解一遍全流程,学员操作所有流程,制作出成品;3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学习的配方及技巧全传授:
1、面的配比技术和和面手法;
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧;
5、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
还会教你各种香辣酱技术,麻辣酱技术,调味酱技术,香甜酱技术,鱼香酱技术等,就为了你将来开店创业的时候再市场上更有竞争力和优势。
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