具体有如下几种技术：
1．整地播种：酸性土壤种植旱稻较好。种植前土层深耕20厘米左右，整平耙细，除尽杂草、残茬，采取全层施肥法，耕整前每亩施腐熟的农家肥1000公斤、氮磷钾复合肥15～25公斤。如用过磷酸钙、钙镁磷肥每亩施25公斤，还应加尿素5公斤或硫酸铵10～15公斤。施肥量应根据土壤肥瘦、品种而定。一般亩产500公斤稻谷吸收氮8.5公斤、磷酸4.4公斤、氯化钾1.8公斤。 播种方式有撒播、条播和点播，无论采用哪种方式，播种前必须浇透底墒水，分厢做畦。播种量因品种、土质、肥水条件而异，一般每亩5公斤左右，6月15日前播种完毕。播种必须精细，盖土约2～3厘米厚，过深、过浅均不利于出苗和生长发育，尤其是过深时出苗率低、分蘖力弱、穗子小、产量低。
2．杂草防除：旱稻田杂草较多，苗期能否有效防除杂草是旱稻高产的关键环节。在播后苗前可喷施一次封闭型旱稻专用除草剂，如丁草胺、旱稻专用除草剂1号等；在苗床期可选用触杀专用型除草剂处理，如苯达松、敌稗等。要注意选用针对性强的除草剂，否则会影响稻苗生长。
3．水分管理：旱稻种植并非不需要灌溉，尤其在自然降水较少的北方地区，水源条件是旱稻正常生长发育的重要保障。旱稻需水的关键时期是分蘖期、幼穗分化期、孕穗期、抽穗期和灌浆期等。旱稻每生产1克干物质需水300克，全生育期需水400～500立方米（移栽稻需水800～1000立方米，玉米需水320～370立方米）。因此，生育需水期应补充水分，以保证旱稻的正常生长。播种时必须浇透水，才能保证出苗整齐。如采用盖膜栽培则可免去中耕除草等管理措施，但应在孕穗期、抽雄灌浆期喷灌或淋窝浇水，以促使植株穗大粒多，提高产量。不采用覆膜栽培的应在分蘖期、孕穗期、抽穗期、扬花灌浆期采取淋窝浇水的办法补充水分，以保证植株的正常发育，夺取高产。
4．病虫害防治：6月中旬到7月，即稻苗3～6叶期应注意防治稻蓟马，7月下旬到8月初注意防治稻苞虫，8月中、下旬注意防治稻纵卷叶螟。二化螟一代盛发期在6月中、下旬，二代盛发期在7月中、下旬，应狠治一代，挑治二代。稻瘟病的主要防治时期在抽穗前后，一般在始穗和齐穗时各施一次药（三环唑等）。
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