我们以火锅品牌海底捞来说明食品行业的品牌是怎样做营销推广的。
第一、差别定位。
有的火锅店主打九秒毛肚，即空运来的新鲜毛肚在沸锅里涮九秒就可以吃；有的火锅店主打边吃火锅边看四川变脸；有的火锅店是潮汕的特色牛肉火锅，一头牛仅供9桌人食用；有的火锅是用猪肚和鸡一起煲汤做锅底，鲜美养生……海底捞别出心裁，以无微不至的服务出名。选择这种与众不同的定位，倒是大大提升了知名度。
第二、借助网络营销。
抖音、快手这类短视频的崛起，吸引了一众年轻人的目光。于是，许多人看到了抖音上新发明的吃海底捞的方法，便去海底捞实地尝试。不得不说，这种“网红吃法”又是为海底捞的业绩添砖加瓦。现在进了海底捞里，店员还会主动问你是需要体验网红吃法吗？
第三、情感营销法。
海底捞之前在台湾颁布了规定，允许顾客自带菜品。这一消息顿时成了爆点。于是很多人占便宜钻空子，自带菜品，只消费店内锅底。过了没多久，海底捞又宣布因部分食客原因，不得不暂停此规定。网友们却是一众心疼海底捞，指责那些占便宜的食客。于是，海底捞在情感方面，又做了一次不错的营销。
第四、危机应对法。
之前北京一家店爆出海底捞卫生不合格，后来海底捞便关停当店，设置摄像头，公布在餐厅内。顾客还可以随时参观后厨。这一波转危为安，也赢得了业界的好评。
公关资源网很荣幸为您解答：
1，SEM竞价排名。
很烧钱，关键词出价，按点击付费？包括百度竞价，360竞价和搜狗。
2，网盟广告。
网站联盟，和sem合称大搜。
3，门户广告。
主要指腾讯、网易、新浪、搜狐四大门户。
4，微信，私域流量。
微信广告整合了朋友圈、公众号、小程序等多重资源，用户数量庞大，目前还有了视频号。
5，信息流广告。
比如新闻客户端，App上，以内容链接形式出现在浏览列表，点击可跳转广告落地页。
6，视频贴片。
主要是优酷爱奇艺腾讯等长视频平台，正片播放前、暂停时等情况下出现的广告主广告。
7，软文广告。
以图文形式，发布在央媒，商业媒体或门户媒体上，宣传企业经营信息，软性植入。
8，电商广告。
指客户在淘宝、天猫、拼多多等电商平台内部投放的广告，以获得大量的商品曝光。
9，问答广告。
在贴吧、知道、360问答等平台发布的简短软文，优势是搜索引擎收录好。
10，论坛推广。
比如贴吧，天涯，猫扑。
11，自媒体推广。
主要是App客户端，百家号，搜狐号，今日头条和简书等等。
12，直播带货。
包括淘宝直播，抖音直播带货。
13，小红书种草。
在小红书平台一般是关键词搜索和信息流投放相结合进行，素人铺量＋达人种草配合搜索曝光。
14，微博推广。
超级粉丝通、聚宝盆、开屏广告、热搜等都是微博常用的推广形式。
聚宝盆是将Kol或明星给甲方代言的博文进行扩散，可以理解为微博信息流广告。
15，SEO优化。
优化官网排名，靠自然流量获客，缺点是周期长，不维护容易掉，这样算下来成本也不低。
16，口碑营销。
主要指百度旗下的百科，文库，经验，贴吧，知道等平台，关键词收录好。
17，社交广告。
主要利用微信群，qq群，豆瓣小组和朋友圈发广告，获客。
18，百度下拉框联想词优化。
19，B2B网站推广。
如阿里巴巴，慧聪网，八方资源网，中国供应商等，在上面发布供应商品。
20，短视频推广。
录制推广创意视频，发布到抖音快手，进行引流。
21，邮件群发。
优点是便宜，缺点是垃圾广告易屏蔽，打开率低。
22，短信群发。
和邮件群发类似。
23，kol/koc营销。
主要是找一些粉丝大号，安利自家产品。如公众号，微博大号，B站up主，小红书达人等，这个比较综合。
24，官网建设。
建立企业官网，方便客户联系。等于开通了绿色通道。
25，分类信息推广。
58网，赶集网，百姓网等分类信息平台，用户量也非常大。