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    • 用烤箱怎么烤锡纸茄子

    如题所述

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    推荐答案   2019-09-30
    材料：茄子、葱蒜、生抽、耗油、香菜、味精、辣椒
    做法：
    1. 蒜末，葱段，泰椒圈，香菜，辣酱，酱油，耗油，香油，味精准备好，放入碗中
    2. 锅中热油，倒入材料碗中。
    3. 茄子切开两半，割成图示
    4. 将油碗中的料均匀抹在茄子上，锡纸包起来，放入烤箱中，200度30分钟即可。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-11-24
    主料
    茄子1个

    大蒜1个

    小葱2根

    烧烤调料

    锡纸烤茄子的做法步骤
    1. 茄子对半切开，里面划几刀，抹少许盐备用
    2. 准备蒜末，葱花
    3. 茄子淋上油，酱油置于锡纸上慢烤，烤至5成熟，撒蒜末，烧烤调料（辣椒面，孜然等混合干调料）
    4. 待熟透，撒葱花，出锅
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