紫砂杯为什么会有味道

Question

新买的紫砂杯，本来不打算用开水煮的，泡了一杯茶，完全没有茶的味道，喝了一口喉咙就不舒服了，后面就用水煮了一下大概20多分钟吧，也放了茶叶进去煮，现在还是会有味道

Answer 1

一把料正的壶经过一千多度高温的烧造是不会有什么异味的，如有异味那要考虑泥料是否是纯正的紫砂料，考虑是否该退货。

　　所以就有必要开壶

　　一九五九年以前，凡紫砂窑均以茅柴作燃料，偶以麦杆代用。一九五九年以后开始用煤烧，到一九七七年开始用重油烧，这段时间的紫砂壶烧造出来难免很脏。现在紫砂壶大多使用梭式窑（燃料为天然气或液化石油气）和电窑，相比以前要干净许多。但是紫砂壶在出窑后会粘附一些杂质，整口等工序会产生一些碎料粉尘和金刚砂，仍然不适宜直接泡茶。所以开壶还是必要的。

　　开壶三种方法：

　　1、洗洗就算开壶

　　冷水冲冲，热水洗洗，就算开壶了。许多宜兴做壶的人就这样开壶，他们都不理解为什么要拿甘蔗豆腐去煮壶。

　壶嘴内可能有石英砂在里面，要把壶浸没在大水池里，壶嘴朝下，慢慢的把砂引出来，重复多次，直到你没了耐心。

　　弊端：如果消费者不是直接从制壶者那里拿的壶，如在壶店茶店买的壶，难免在运输陈列的过程中接触污物，你能保证你选的壶在前一小时没被一个拉屎后用手擦屁股的人里外摸过？

　　2、清水煮

　　冲洗一下壶，壶盖和壶身分开放入一干净无油污异味的锅里（有壶友用电饭煲煮壶，我没试过），加注清水直到壶全部浸没于水中，用中火煮，水开后转小火煮十分钟左右结束。要注意水沸腾后壶盖和壶身可能会互相碰撞或碰撞锅壁，要及时调小火。

　　这种方法一方面可以杀菌消毒，一方面可以让紫砂多重气孔得以充分扩张吸水，消除新紫砂壶的干涩感。

　　3、加茶叶煮

　　第二种方法煮至水将开未开之际放入茶叶同煮。待水全沸后，转用小火续煮十分钟左右，结束。

　　弊端：虽然加茶叶煮的壶开壶后比只用清水煮的壶看起来明显油亮许多，但为养壶“净衣派”人士所不齿，不可能让平时绝不淋茶汤在壶上的人去用茶叶煮壶的，净衣派人士绝不会容忍自己的壶被别人评为“和尚光”。

找点不要的陈茶多泡几次，茶叶吸异味有一手(一般是用绿茶温水慢煮15-30分钟)

Answer 2

1.热身：
　　首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
　　2.降火：
　　将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
　　3.滋润：
　　将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
　　4.重生：
　　最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。本回答被提问者采纳

Answer 3

正常的紫砂杯在空气流通的地方放几天就没有异味了，具有的是瓷土的香味。现在真的紫砂杯很少了，买的时候不要图便宜。

Answer 4

紫砂杯盛放茶叶久了，应该有茶垢，有股茶叶的味道。要是有异味，不是假的紫砂杯就是盛放别的易变味的物品给污染了。一般情况下，用过后要及时清洗为好。

Answer 5

因为紫砂属于土陶制品一般喝茶用的 如果装了其他的东西气味会沁进去很难清除 所以最好不要装其他有异味的液体