二月二，龙抬头 （谚语)
[解释] 每年农历二月初二传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。人们庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。
龙抬头（农历二月二），又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。
“二月二，龙抬头”，古代天文学方面，中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节，每到春分以后，黄昏时“龙角星（即角宿一星和角宿二星）”就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
龙抬头是中国古代农耕文化对于节令的反映，其由来于自然天象崇拜，与上古时代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深刻的观星文化。
古人观测天象的目的在于确定时间，从而为农业生产提供服务。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，出现在文献上将龙抬头与节俗联系在一起是在元代后
传说中龙抬头的日子。
龙抬头又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节"，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日，庆祝"龙头节"，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
二月二，相传是土地公公的生日，称"土地诞"，为给土地公公"暖寿"，有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有"二月二龙抬头，八月二龙收尾"的说法。
龙抬头，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。
又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。
实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今！
本回答被网友采纳“龙抬头”一说，最早见于明人刘侗《帝京景物略》:“二月二，龙抬头，蒸元旦，祭馀饼,
炒....”
民间认为龙系吉祥物，主管云雨，而“二月二”则是龙欲升天的日子。依笔者看,“二肚，龙抬头"这句话的来历与中国古天文学家对星辰的认识和农业节气有关。
中国古天文学家观天模式，在周天黄道确定二十八个星座，称为二十八宿。二一十八宿按照东南西北分成四宫,并按照它们的形象附会为四种动物。
其中，东辖七宿被想象成一巨龙。每到农历1二月，处于龙头位置的角宿会在地平线显现，所以俗称二月二，龙抬头”。此时正值惊蛰节气，我国许多地方已进入雨季，这是自然规律,但古人却认为是“龙"带来充足的雨水。
【中和节】：是唐德宗李适在贞元五年（789）所制定的，又名二月二日“龙抬头”。本来在二月一日，后来土地神生日纳入其中，故改为二月二日。
据《唐书·李泌传》记载，唐中叶以前，春天只有三个节日——正月初九、正月晦（三十日）和三月上巳节。二月没有节日。唐德宗时，李泌上书，废正月晦，以二月一日为中和节，以示务本。德宗十分赞同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合称三令节。
这下记载表明，中和节是从唐德宗时期确认的。但是中和节的有些活动内容，却非自唐代始，如周朝就有春分时去“东郊祭日”，秋分时“西郊祭月”。太阳糕来源也较早，一直沿用到隋唐。唐德宗时，从春分活动中吸取了“祭日”的内容，充实了中和节。于是中和节与春分混而难分。
二月二，剃龙头，小孩正月不剃头，正月剃头死舅舅。所以要到二月二，来剃头，叫剃龙头。
在山东，还有，在二月二清早，到场院，用草木灰，画一个很大的圆圈，不要封口，还要念着：“二月二，龙抬头，金银财宝往家流，大囤满，小囤流，好运现在开了头。”