蚯蚓粪含有机质25-38%，氮0.95-2.5%，磷1.1-2.9%，钾0.96-2.2%，腐殖质21-40%。蚯蚓粪富含多种养分，容易被植物吸收，具有持久的肥力、通气、排水和保水的特点。营养全面，是各种花卉最理想的肥料，蚯蚓粪单独使用永远不会燃烧根部。然而，单独使用蚯蚓粪不足以满足果树生长的营养需求，应及时追肥或添加氮、磷、钾复合肥。值得注意的是，蚯蚓粪不应施于土壤表面，以免阳光直射影响微生物活性和养分挥发。
牛粪含有14.5%的有机质、0.30-0.45%的氮、0.15-0.25%的磷和0.10-0.15%的钾。各种家畜有机质和养分含量相对较低，质地优良，水分含量高，分解缓慢，热值低。这是一种长效肥料。牛粪含水量高、通气性差、有机物分解困难，是一种冷肥。羊粪含有机质24-27%，氮0.7-0.8%，磷0.45-0.6%，钾0.4-0.5%。羊粪比其他动物粪肥含有更多的有机物，包括细粪肥和厚粪肥。羊粪是一种热肥，也称温肥，在沙土和粘性土上有很好的施用效果。
猪粪腐殖质含量极高，阳离子交换量最大，保肥能力最强，但含水量较高，纤维素分解菌较少。混合少量马粪接种纤维素分解菌可以大大提高肥效。鸡、鸭、鹅、鸽等家禽粪肥含有25.5%的有机质、1.63%的氮、1.54%的磷、0.85%的钾、11%的碳水化合物和7%的纤维，其中鸡粪是所有家禽粪肥中营养最高的。新鲜家禽粪便含水量高。尿酸是家禽粪便中的主要氮。尿酸不能被作物直接吸收和利用，对作物根系生长有害。同时，新鲜鸡粪容易吸引地下害虫。
虽然猪、牛、羊和鸡等动物粪便很容易获得，但不能直接施用，必须彻底分解。首先，粪便分解后分解迅速，有利于植物吸收。其次，在60-70℃的高温厌氧分解环境下，粪便中的大部分有害卵和杂草种子都会死亡，避免了病虫害的传播和直接施用于农田引起的作物病害的发生，以及烧根烧苗现象。在粪便的自堆肥过程中，可以加入微生物制剂如ETS菌群进行快速发酵，以缩短发酵和分解时间。彻底分解的粪肥是无味的，有些甚至有一些香味。