做凉拌菜是有些小技巧的，如果将凉菜放在煮沸的啤酒中，烫浸一下会有什么好处？

Question

如题所述

Answer 1

烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。

Answer 2

味道会更好，而且没吃完的话不容易坏，最重要的是能杀菌。

Answer 3

味道会更好吃，你可以试试看。这样子凉拌下酒更好吃。

Answer 4

烟酸分解，成为食物里的矿物质耗损的。