为什么吃一些酸味水果或饮一二两食醋可以解酒？

Question

如题所述

Answer 1

因为这些酸味的水果和醋里面都含有大量的有机酸，那么它就可以和酒中的乙醇发生反应。把乙醇给消耗掉，就达到了解酒的目的。所以我们在喝酒的时候可以吃一些酸味的水果或喝一点醋来防止自己醉酒。

比如苹果，橘子，葡萄等这些酸性的水果，在喝酒的时候吃一些就能够很好的缓解醉酒。柿子西瓜等水果虽然说不会感觉到很酸，但是也有解酒的效果。平时很多人不喜欢吃柿子，因为很多柿子吃起来就会有种涩涩的感觉。但是就是因为这种涩味能够和酒里面的乙醇相互作用。并且设置中里面的果糖也可以保护身体里面的肝脏。减少酒精对肝脏的损害。西瓜含水分比较的多，所以它就能够让人在短时间内把酒精排出体外。

葡萄也能够缓解醉酒的症状。因为葡萄中有大量的酒石酸。酒石酸进入人体以后那么就会和酒精相互作用生成。就会降低酒精的浓度。人在喝醉的时候也会感觉到一些身体上的不舒服，比如说反胃。葡萄的酸味也可以缓解这种症状。所以说在喝酒的时候吃一些酸味的水果，或者是喝一点醋，能够缓解一些醉酒的症状。

虽然说酸性的水果和醋能够减轻醉酒的症状，但是在人身体内也会受到很多因素的干扰，所以防止醉酒的效果并不是说特别的好。最好的办法就是少喝酒。少喝一点酒能够放松自己的心情，多喝酒的话就会增加人身体的负担。特别是肝脏。特别是喝酒脸特别红的人，一般情况下肝脏都不是很好。所以一定要控制自己，不能够别人一劝酒就开始放肆大喝。所以在酒桌上一定要少喝酒，感情深不深不一定要以喝酒的多少来评论。

Answer 2

因为酸味水果或食醋含有醋酸，醋酸和酒可以发生反应生成醇，减少了酒在人体内的含量。

Answer 3

水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

Answer 4

因为酸味水果或一二两食醋里面有特殊的酵母，这种酵母可以快速的分解酒精，从而达到解救的效果。

Answer 5

这是因为酸味水果中含有的有机酸以及食醋中含有的乙酸可以与酒精中的乙醇发生酯化反应，从而达到解救的效果。