第1个回答 2020-02-19
准备材料：蒜苔1把、火腿肠2根、油适量、盐适量、五香粉适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、小米椒适量
1、蒜苔去掉首尾部，放在淡盐水浸泡10分钟左右；
2、火腿肠去皮，切条备用。
3、炒锅加入适量的油，爆香姜丝和小米椒，下入蒜薹和火腿肠翻炒。
4、加入盐、生抽、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油翻炒至蒜薹入味。
5、最后出锅装盘即可食用。
第2个回答 2020-02-18
准备原料：蒜苔150克、胡萝卜1根、火腿肠4根、盐3克、油10克、鸡精2克、生抽3克
1、先把蒜苔切好。
2、然后入锅里炒。
3、加入生抽翻炒。
4、炒匀后加入火腿肠。
5、加入一些盐。
6、不停的翻炒。
7、完成。
第3个回答 2020-02-18
蒜苔炒火腿肠的做法：
用料：蒜苔1把、火腿肠2根、油适量、盐适量、五香粉适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、小米椒适量。
1、买回来的蒜苔切段儿备用。
2、火腿肠去皮，切条备用。
3、炒锅加入适量的油，爆香姜丝和小米椒，下入蒜苔和火腿肠翻炒。
4、加入盐、生抽、料酒、蒜苔、蘑菇粉、少许蚝油翻炒至蒜苔入味即可。
5、出锅装盘。
第4个回答 2020-02-18
用料：蒜苔、胡萝卜、火腿肠、盐、油、鸡精、生抽。
步骤如下：
1、蒜苔胡萝卜切好。
2、然后入锅里炒。
3、火腿肠切片。
4、炒至变色。
5、再加入生抽。
6、炒匀后加入火腿肠。
7、加入盐。
8、多次翻炒，炒匀。
9、加入鸡精炒匀。
10、炒好装盘。
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