葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。
属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。
幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
你好,这是葫芦,学名也是葫芦。
功效
止渴除烦葫芦鲜食,清脆可口,肉质鲜甜,能够起到止渴除烦,用于烦热、口渴。
利水消肿葫芦味淡气薄,功专利水道而消肿,用于面目浮肿,大腹水肿,小便不利证。
营养价值
1、葫芦含有蛋白质及多种微量素,能增强机体免疫功能。
2、葫芦中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。
3、从葫芦中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。
4、胡萝卜素在葫芦中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。