第1个回答 2022-11-11
问题一：木鳖果生活上一般都怎么用，和吃 营养成分
每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：
1、 番茄红素： 1546.5-3053.6 微克
2、 β胡萝卜素： 636.2-836.3 微克? 3、 α胡萝卜素： 67.0-106.8 微克
4、 维他命E： 38.5 微克
5、 亚油酸： 281 毫克
好处： 1、 抗电脑辐射和抗氧化 2、 儿童和青少年的视力保护3、 保护前列腺
问题二：吃木鳖果会有副作用吗？？ 木鳖果是越南的一种水果，被人们称作是“来自天堂的水果”主要是因为他高含量的天然脂质的番茄红素和β胡萝卜素以及其他的维生素群
等，适用人群：
1.需要永驻青春的爱美人士。
2. 防癌，抗癌人士。
3. 免疫力下降，体质机能不足人士。
4. 高胆固醇，高血压，心血管疾病患者。
5. 泌尿系统受感染者。
6. 长期处于辐射状态人群(电脑辐射，能源辐射等)。
7. 长期用眼，视力下降人群。
8. 可消除令男性不育的有害化学物，可以有效增强男性的生育能力。
9. 有预防骨质疏松（高含量的天然脂质的番茄红素）。
木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，应避免其取食种仁。
木鳖果果肉 没有任何副作用，非常适合长期保健服用，但最好熟食这样木鳖果果肉含的番茄红素才更好被吸收。
问题三：请问各位大虾木鳖果的吃法 越南人常用木鳖果做一道菜，称为“Xoi gac木鳖红米糕”，它由木鳖果与煮熟的米饭混合，使其具有红色和独特的香味。因此在节庆日，例如结婚，农历新年和其他重大庆祝时均供以“Xoi gac”它主要是遮盖了米的白色，因为白色被认为是死亡色。除用于制造“Xoi gac”外，其种子的外膜用作儿童，哺乳和怀孕妇女的强壮药，治疗“干眼”（眼干燥症）及夜盲症。
木鳖果
来自东南亚的木鳖果是名副其实的健康好帮手。它含有非常丰富的植物营养素，这样一本小手册很难一言概之。
木鳖果的学名是Momordica Cochinchinensis Spreng，有鲜艳的红色果皮，具有淡淡地类似坚果的可口味道。而那些丰富的营养物质都贮存于果肉和种子里。
木鳖果的营养成分多种多样：类胡萝卜素、大量的β-胡萝卜素和维生素C；必需脂肪酸；蕴含丰富的番茄红素及其他矿物质。
营养价值
1.几千年来，木鳖果一直是民间药学家作为增进精力和益寿延年的良药。
2.它促进并保护肌肉和关节的健康，强健机体组织。
3.众所周知，番茄中的番茄红素含量非常丰富。然而木鳖果果肉中的番茄红素，比番茄的含量还要高出10倍之多。它可以更有效地促进前列腺健康，还能增强身体抗氧化系统。
4.木鳖果含有被称为前维生素A的植物营养素――类胡萝卜素和视黄醇。前维生素是可以帮助肌体合成必要维生素的物质。
5.木鳖果的营养精华可以增强免疫系统，并可显著改善虚弱的体质。
6.木鳖果拥有的生物活性化合物可以促进β-胡萝卜素的吸收和转运，从而增强免疫系统和提升整体健康水平。
7.木鳖果油被用于促进怀孕和哺乳妇女的健康。
8.木鳖果中的维生素和番茄红素生物活性极高，更容易被人体吸收利用。
问题四：木鳖果是什么水果？好吃吗？ 木h果是生长在越南和南亚一些区域的一种水果，越南人将木鳖果尊为“来自天堂的水果” 并称赞它有促进长寿，增进活力命和健康的能力。木鳖果为个大，鲜红色的果实，又称为“甜葫芦”，其可食用的部分为红色的种子外膜。它的种子在中药中称为木鳖子，具有消散和清凉性能，用于肝脾疾病，疗伤，痔疮，青肿，水肿和化脓。
问题五：木鳖果怎样煲汤 越南人常用木鳖果做一道菜，称为“Xoi gac木鳖红米糕”，它由木鳖果与煮熟的米饭混合，使其具有红色和独特的香味。因此在节庆日，例如结婚，农历新年和其他重大庆祝时均供以“Xoi gac”它主要是遮盖了米的白色
木鳖果糯米饭
【原料】
木鳖果果肉250克（带籽）、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量。若用不带籽的果肉，用量请自行调节
【做法】
1、糯米和绿豆，都分别泡足够的水，浸泡一夜。沥干水后，分别蒸熟。绿豆加糖拌匀，压成泥待用。
2、糯米里加入木鳖果果肉，搅拌。果肉和籽分离后，挑出籽。撒入适量白糖混合均匀，继续上笼蒸五分钟。稍凉后，和绿豆泥交替填入抹过油的模具，扣出后即可。
【小贴士】 如果能买到新鲜的木鳖果肉，那是再好不过了！注意只能食用红色的部分。白色的部分是不好吃的，带籽的果肉上色效果比较好。
可以事先将果肉和白酒拌一下，上色效果会更显著。
也可以把籽留着一起蒸，吃时要记得挑出。木鳖籽是一味中药，吃多了要中毒的。只食用木鳖果肉则不会中毒。
可以在糯米饭表面撒些熟芝麻。
建议用籼糯米，因为越南一般都是用籼糯米的。没有的话，可以用圆糯米。
问题六：木鳖果的食用传统 生长在越南和南亚一些区域的人将木鳖果尊为“来自天堂的水果” 并称赞它有促进长寿，增进活力命和健康的能力。木鳖果为个大，鲜红色的果实，又称为“甜葫芦”，其可食用的部分为红色的种子外膜。它的种子在中药中称为木鳖子，具有消散和清凉性能，用于肝脾疾病，疗伤，痔疮，青肿，水肿和化脓。越南人食用木鳖果有上千年的历史，通常做法是将木鳖果种子外膜做糯米饭，称为“Xoi gac”，它由木鳖果与煮熟的米饭混合，使其具有红色和独特的香味。因此在节庆日，例如结婚，农历新年和其他重大庆祝时均供以“Xoi gac”，它遮盖了米的白色（因为白色被认为是死亡色），同时给人们带来了具有丰富营养的美食。除用于制造“Xoi gac”外，其种子的外膜用作儿童，哺乳和怀孕妇女的最佳营养品，年轻的妇女则把它当作保持皮肤红润有光泽的至宝，同时当地的医生还用它来治疗“干眼”（眼干燥症）及夜盲症。木鳖果生长有季节性，每年只有三个月的适宜生长期，9月开始收获一直持续到12月。在越南，木鳖果藤常见长在农家门口的栅架上。由于越南长期的战乱和封闭，直到近几年经过现代科学的研究和西方媒体宣传，人们才渐渐了解木鳖果的潜在健康价值。
问题七：木鳖果经常吃对身体好吗？含有什么成分。。。 营养成分
每1g木鳖果果肉中（红色部分）含：
1、 番茄红素： 1546.5-3053.6 微克
2、 β胡萝卜素： 636.2-836.3 微克
3、 α胡萝卜素： 67.0-106.8 微克 常 4、 维他命E： 38.5 微克
5、 亚油酸： 281 毫克
好处： 1、 抗电脑辐射和抗氧化 2、 儿童和青少年的视力保护3、 保护前列腺
木鳖果在美国是最好的保健品，营养价值高，卖的挺贵的。常吃当然好了。
问题八：木鳖果如何保存，果肉能放冰箱吗？可做汤食用吗？ 可以的，但是要多放蜂蜜，起码要和百香果的果肉一样多，我家的冰箱里还有一瓶去年的，喝了也没事。
问题九：木鳖子果肉可以吃吗 果肉和种子的红色包衣可以吃用，营养价值较高，黑色的木鳖子是木鳖的种子，有低毒。
问题十：木鳖果一般都用来干嘛？ 吃