蒸熟的大米隔夜还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

蒸熟的大米隔夜还是可以吃的，但是不建议长期吃。

这隔夜的饭首先不能跟其他食物混合在一起，这样会容易引起变质，一定要找个干净的碗，然后没有水分的，把它装起来，然后放在阴凉的地方让它冷却。如果有冰箱就盖上保鲜膜放入冰箱的冷藏，如果没有冰箱的，那就拿网罩盖住，放在通风的地方，这样放到第二天是没问题的。


这如果是没有放冰箱的，隔天肯定米饭的表面上会变成硬硬的，只需要把它去除，然后撒点水，放入微波炉里面加热下，这样米饭就会变得很松软，而且还颗粒分明，这时候做蛋炒饭是最好的。而如果大家想吃那种每个米饭上都有粘着蛋其实也很容易，把鸡蛋的蛋黄取出来，然后跟米饭搅拌均匀，然后锅里再下油，烧热了把米饭放下去炒，再下鸡粉、葱花、胡椒粉。这样一份美味的黄金蛋炒饭就做好了。