食道癌的形成是跟患者的饮食习惯有关系的，不存在一朝一夕的现象，是长期积累的因素引起的，一般食道癌形成的时间需要几年到几十年的时间。食道癌是一种长期积累形成的疾病，一般是由于患者在平时喜欢吃太烫的食物物引起的，温度高的食物对食道粘膜的刺激是较大的，会造成食道粘膜受损，长期下来就会出现癌变的情况，所以形成食道癌是需要几年左右的时间，但是形成的时间是跟饮食习惯、体质以及心态等因素有关系。
1.食道癌的形成需要几年
食道癌的形成不是一朝一夕的事，他的发展过程有时需要几年甚至几十年，因此治疗也不必追求速效，这是一个长期调理的过程。食道癌的形成也是多种因素作用的结果，所处的环境、饮食习惯、体质、心态等都是不一样的，所以食道癌的形成时间也是不一定的，可能是几十年，也可能是几年。
2.食道癌的治疗方法
食道癌是很严重的恶性肿瘤，治疗食道癌主要的方法有手术治疗、化疗、放疗、靶向药物治疗、生物治疗、干细胞移植治疗、免疫治疗，PD1治疗等等。
放疗是治疗食道癌非常有效的治疗方法，放疗的病人容易产生放射性皮肤炎、放射性黏膜炎，所以食道癌放疗的病人，饮食上要注意流质饮食，吃一些容易消化的食物，可以多喝牛奶、酸奶，因为食道黏膜出现放射性的炎症会产生比较剧烈的疼痛感。