第1个回答 2022-08-29
材料：前腿肉或者梅花肉，山药，鸡蛋。
调料：生抽，老抽，蚝油，五香粉，白胡椒，盐，味精。
做法：
①肉剁成泥，加入山药一起剁成泥（山药淀粉十足，不需要额外加淀粉）
②加入适量调味料，加入少量水沿着一个方向调和均匀，最后加入油继续调和封存水份。
③打入鸡蛋，不要搅散。
④开水上锅蒸至鸡蛋表面凝固，加水。
⑤继续蒸15分钟。我用了大概8两肉，两个鸡蛋。
⑥撒入少许葱花和花生油焖一会儿。
我家孩子不喜欢吃山药汤，用这个方法去给他吃山药是个不错的选择！
孩子爱吃！
适合三岁以上的孩子。
山药健脾益胃性平！孩子常吃山药对脾胃好！
我自己最近有些消化不良，胃胀气，用这个汤一吃就觉得消化好了很多。
昨天下午用这个配方加了些白萝卜、玉米，混成肉馅包了饺子！
白萝卜益气！
健脾益气一起的话，肚子就不会胀气！可以试试哦！
[灵光一闪]不消化，胀气，大便先干后稀都可以结合山药和白萝卜吃吃！