材料：玉米、猪肋排 、葱、姜。
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段；
2、葱切段，姜切片。；
3、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
4、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
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1.将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段；
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3、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
4、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。