(1) 缺氮植株矮小，叶片薄而小，呈黄绿色，茎细木质化，分蘖少，花、果、穗发育迟缓。
(2) 缺磷植株矮小，生长延缓，叶色暗绿，无光泽或呈紫红色；茎细小木质化，根不发育；花少、果少、果实迟熟。
(3)缺钾叶片变褐枯死，植株柔弱易感病，叶缘似烧焦状，叶片变黄枯死；茎细小、柔弱，节间短，易倒伏；分蘖多而结穗少。
(4)缺钙植株矮小，组织坚硬；幼叶卷曲，脆弱，茎和根尖的分生组织受损，根尖细脆易腐烂：坐果不好或很少坐果。
(5)缺镁植株黄化，大小无变化；老叶叶肉变黄，叶脉绿色；根、茎无变化；开花受抑制，花色苍白。
(6)缺硫植株普遍缺绿，幼叶先黄化，叶脉先缺绿；茎细小，发根少；开花结实延迟，果实减少。
(7)缺铁植株矮小黄化；幼叶叶肉先缺绿，茎、根生长受抑制，果实小。
(8)缺硼植株矮小，尖端发白，出现病态，新叶粗糙淡绿色，叶片变红易折断，茎脆；蕾、花或子房脱落，花而不实。
植物生长发育需要吸收各种必要的营养元素，如果植物缺乏正常所需的养分时，就会影响植物体内的生理代谢过程，引起营养器官或生殖器官发育的不正常，表现出特有的生理病害。
缺乏大量营养元素与缺乏微量元素的外部形态特征有明显的差别：氮、磷、钾、镁等大量元素在植物体内有再被利用的特点，缺乏这些元素时，可从下部老叶转移到上部新叶再度利用，因此，其症状往往仅从下部老叶表现出来；而微量元素在植物体内再利用能力很小，缺素症状最易在上部新生组织如幼芽上表现出来。
1、缺铁时会出现叶片叶脉间缺绿。缺铁过甚或过久时，叶脉也缺绿，全叶白化。
2、缺锰时，叶脉间缺绿，伴随小坏死点的产生。缺绿会在嫩叶或老叶出现，依植物种类和生长速度而定。
3、缺硼叶片肥厚，叶片卷曲、皱缩、变脆，其它元素叶片大小和形状不变。
4、锌不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小切变形，叶缺绿。在老叶上出现，叶片窄小，簇生（小叶病）。
5、缺铜时，叶黑绿，有坏死点，先从嫩叶叶尖起，后沿叶缘扩展到叶基部，叶也会卷皱或畸形。缺铜过甚，叶脱落。
6、缺钼时，老叶叶脉间缺绿，坏死，使花椰菜叶皱卷甚至死亡，不开花或花早落。
7、缺氯时植株叶小，叶尖干枯、黄化，最终坏死。根生长慢，根尖粗。
8、缺钠时，这些植物呈现黄化和坏死现象，甚至不开花。
植物的生殖元素-硼-时小可