自制枇杷酒的做法，自制枇杷酒怎么做

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：鲜枇杷适量、蜂蜜适量、白酒适量

制作步骤：

1、刚刚采摘下的新鲜枇杷

2、剪掉树枝洗干净表面灰尘，用淡盐水泡10分钟后捞出来沥干水分

3、取一个大小合适的玻璃密封罐，沸水煮开五分钟消毒，取出晾干水分待用 

4、枇杷去头去尾，切开去籽去皮 （皮很好撕的） 

5、开始腌制

6、倒入蜂蜜和白酒浸泡没过果肉

7、把它密封好，发酵一个月即可

Answer 2

食材枇杷低度白酒冰糖 瓶子 锅
步骤/方法
将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，准备用。
取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
注意事项
枇杷酒既可以喝，又可以吃。
枇杷酒的功效与作用
1、枇杷酒中的独特物质“多芬”能够帮助人体血管的扩张，使得血管内壁具有较好的弹性，能够防止中老年人动脉硬化，缓解人体的衰老速度。
2、长期饮用枇杷酒，能够起到一定的保护是视力的效果，枇杷酒中含有一定的胡萝卜素A，还能够保护人体的肌肤健康。
3、枇杷保健酒能够增进食欲、促进人体消化，特别是老年人，枇杷保健酒中含有的水果酸、柠檬酸能够很好的帮助健康。
4、枇杷保健酒中的芳香物质是己酸乙酯、丁酸乙酯等脂类物质，在发酵过程中果实的芳香物质会对枇杷酒的风味产生一定的影响。
除了上述介绍的四种功效，枇杷酒对长期吸烟的人有较好的帮助能好好的减少炎症出现的几率，每天饮用一定量的枇杷酒，可以起到清肺润喉的作用，还能够祛除长期吸烟带来的口臭，据现代化研究介绍，枇杷酒能够预防癌症、动脉硬化等中老年人疾病的出现，大家可以去试试哦!本回答被网友采纳