需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。
（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼，摊匀
7.鸡蛋摊匀后，依次撒上咸菜、葱花、肉松
8.折叠3分之1的面饼
9.在折叠处涂上甜面酱
10.在甜面酱上加一块脆饼
11.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起
12.把卷起的煎饼从中间切断
13.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
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