乳用山羊主要品种

如题所述

全球范围内,主要的乳用山羊品种包括萨能奶山羊、崂山奶山羊、关中奶山羊、努比亚奶山羊以及河南奶山羊。努比亚奶山羊源自非洲东北部的苏丹、埃及和埃塞俄比亚,以苏丹北部的努比亚地区命名,分布广泛,包括美国、印度、东欧和部分非洲国家。它们的毛色多样,常见暗红色、棕红色和灰色,甚至带有斑块杂色,以暗红色居多,毛质细短且富有光泽。努比亚山羊特征明显,头短呈三角形,无角、无髯,耳朵宽大下垂,鼻子隆起,颈部较长,体躯短小,臀部短斜,四肢修长。母羊乳房发达,成年公羊体重一般在50至70千克之间,母羊35至40千克,产乳量相较于瑞士品种略低。美国的努比亚山羊体型较大,公羊可达90千克,母羊65千克,含脂率在4至7%之间,繁殖力强,一年可产两胎,双羔率高,适应炎热干燥的环境。

关中乳山羊主要活跃在渭河平原,尤其在富平、三原、铜川等地区数量较多。它们是由萨能山羊与本地山羊经过逐步杂交改良而来的。成年公羊的体重在70至90千克,母羊50至60千克,一个泌乳期的产乳量可达到400至700千克,含脂率约为3.5至4.0%。小母羊在18个月龄开始配种,一年产一胎,产羔率高达150至170%。

崂山奶山羊主要分布在山东半岛的崂山县,通过萨能山羊与当地山羊的杂交培育而成。成年公羊体重在75至80千克,母羊体重在45至50千克。其繁殖和泌乳性能与关中乳山羊相似,展现了优良的乳用特性。
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