水解卵磷脂乳化剂会发黴吗?

Question

如题所述

Answer 1

您要问的是水解卵磷脂乳化剂会发霉吗？会。水解卵磷脂乳化剂是一种天然的乳化剂，具有高的营养价值，可以用于制作面包、糕点的食品，存储不当，会引起发霉。