垆土铁棍山药产地是哪里

Question

如题所述

Answer 1

垆土铁棍山药的产地是河南焦作温县。
河南焦作温县，地处豫北平原西部，南滨滔滔黄河，北依巍巍太行，是闻名中外的“四大怀药”原产地。所谓“四大怀药”是指地黄、山药、菊花、牛膝四种中药，因古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产最地道、疗效最佳而得名。铁棍山药是“四大怀药”之一，又是药食同源之精品。铁棍山药属怀山药中的“极品“，因其色褐间红、质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，主产区为温县。
垆土铁棍山药是山药中的极品，因为垆土地硬实，黏性大，所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，口感较好，营养价值高。垆土铁棍山药皮薄质坚，山药毛细孔粗大，山药水分少，淀粉含量高，粘液质少，所以山药断面易氧化变色。垆土铁棍山药口感干、面、甜、香，久食不烦腻。垆土铁棍山药最大特点是：毛眼突出、表皮不太光滑、皮薄、外观不太直。口感面、香、微甜、口感特好、久食不烦腻。肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。
总的来说，垆土铁棍山药是一种优质的山药品种，其产地河南焦作温县具有独特的地理环境和气候条件，为垆土铁棍山药的生长提供了良好的条件。