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白扁豆与白芸豆的区别
如题所述
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推荐答案 2023-10-29
两者的区别是形态差异、营养成分。
1、形态差异:白扁豆的形状扁平且略呈圆形,尺寸小而宽,外观呈白色。而白芸豆的形状较长,呈椭圆形,尺寸相对较大,外观也是白色。
2、营养成分:尽管二者都是优质蛋白质的来源,但它们的营养成分略有不同。白扁豆富含纤维和蛋白质,同时含有较多的维生素和矿物质,如钾、铁和锌。白芸豆则富含蛋白质和碳水化合物,而且是一种低脂肪食品,同时还含有丰富的植物化合物,如类黄酮和抗氧化物质。
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白扁豆与白芸豆的区别
答:
科属不同,形态不同
。1、科属不同:白扁豆属于豆科扁豆属,而白芸豆属于豆科菜豆属。2、形态不同:白扁豆的种子呈扁圆形,表面有皱褶,颜色为淡黄色或白色,而白芸豆的种子呈扁平状,表面光滑,颜色为白色或淡黄色。
白芸豆和白扁豆的区别
是什么?
答:
1、外形不同:白芸豆和白扁豆虽然是同科植物
,但是却不是同一种蔬菜,芸豆也叫四季豆,它的皮比较厚,种子比较小,炒食以后有点面,但是白扁豆与它却不同,它的外表比较宽,也比较薄,而且种子的个比较大,食炒食以后比较有韧性。2、
营养不同
:白芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维.还含有氨基酸、维...
白扁豆和白芸豆的区别
答:
外观不同、功效不同等区别
。1、外观不同:白扁豆的豆荚多是扁平样子,豆荚皮薄,里面的豆子粒大,在外面看时特别明显。而白芸豆的豆荚皮则比较厚,里面的豆粒很小。2、功效不同:白扁豆是一种药食两用的特色存在,有健脾理气和消暑的功效,并且对缓解食物中毒的多种症状也有不错的效果。而白芸豆主要...
白芸豆和白扁豆
有什么
区别
答:
白芸豆和白扁豆的区别在于形状、口感和营养成分
。白芸豆和白扁豆在
形状上有所不同
,白芸豆呈圆形,而白扁豆呈扁平形。在口感上,白芸豆比较滑嫩,而白扁豆则略带坚硬。从营养成分来看,白芸豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质,尤其是钾和铁,有助于补充能量和促进血液循环。而白扁豆则富含蛋白质...
白扁豆和白芸豆的区别
吃白扁豆的好处
答:
白芸豆和白扁豆的区别
1、用途不同
白芸豆和白扁豆的用途是不相同的,白芸豆是四季豆的一种,是一种常见蔬菜,而白扁豆则是一种药食两用的特色存在,平时的生活中多以入药为主,人们食用以后能起到健脾理气和消暑的作用,另外它与一些中药材搭配食用时,还有很不错的解毒功效,缓解人们食物中毒的多种...
白芸豆和白扁豆
有什么
区别
啊!
答:
白芸豆
不是
白扁豆
。白芸豆其生物学名叫多花
菜豆
,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷;而白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。白芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1...
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