1、在商务中心及带班人的领导下，认真做好本职工作。
2、爱岗敬业，耐心、细致、微笑服务。
3、遵守作息时间，不迟到早退，上班不会客，不闲聊，不私拿商品，不赊销商品，每月盘存误差不得超过1％，超过部分全额赔偿。如相差未超过1％每月奖金按规定发放。
4、售出商品结算及时，准确无误，做到账款相符。多收少收，多售少记，错收错记，错收假币全额赔偿。
5、任何商品售出一律入收银机确认，打单给顾客。做到单、货、款相符，如发现不符或不打单，给予经济处罚并作辞退处理。
6、当天货款一律清点上交财务或带班人，不准私自收营业款带出超市。
7、积极为超市发展出谋划策，为超市提供重要商品信息并取得—定利润的，商务中心将酌情给予奖励。
收银是财务辖口最基层最重要的一个环节，将直接影响酒店的经营状况，为此特别订如下职责及责任。
1、 必须严格按照餐厅财务发出的酒水单、收银单、联号收款、记账作废的规定办理。
2、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作。
3、 按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守酒店的保密制度。
4、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
7、每日收入营业额，必须切实执行“未缴”的规定，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。
8、 备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。
9、 负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。
接待热情有礼，吐字清晰，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
10、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。
11、 对本区域电话预订接听员工的行为有间接督导任务，收银员应负如下责任：
①对吧台物资的安全负责，若有短少照价赔偿。
对已收到的现金，应收款项，各种票证安全存放负责。若有短缺负责赔偿。
②对宾客投诉因收银工作不慎造成错账，多收少收形成的损失负责。
③对上下班交接不慎工作扯皮、造成损失负责。
对单据、报表、现金、应收款，免单造成混乱而受损失负责。
12、 晚班各收银点日时配合当值经理将现金及各种记账及时存入保险柜并做好交接登记不得私下将营业款带出餐厅。
13、 做好各种消费票据及金额登记工作。
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