盐的品牌有：
1. 中盐：中盐是中国最大的盐业公司之一，其生产的盐产品包括加碘盐、无碘盐、腌制盐等。由于品质稳定，中盐的盐产品在市场上非常受欢迎。
2. 淮盐：淮盐以其独特的风味和高质量而闻名。它主要产于江苏沿海地区，具有悠久的历史和独特的生产工艺。淮盐在烹饪和腌制食品中都有很好的表现。
3. 川盐：川盐主要产于四川地区，其盐业生产历史悠久。川盐以其独特的味道和优良的品质，赢得了广大消费者的喜爱。在烹饪和食品加工中都有广泛的应用。
4. 青海湖盐：青海湖是中国最大的内陆盐湖，生产的盐湖盐品质纯净，含有丰富的矿物质。青海湖盐在市场上以其天然、纯净的特点而受到消费者的青睐。