中国农业科学的主要读者群体包括农牧业科技工作者、农业院校的师生以及农业管理干部。该期刊专注于多个领域，设有如下栏目：作物遗传育种、种质资源、分子遗传学；耕作栽培、生理生化；植物保护；土壤肥料、节水灌溉、农业生态环境；园艺、园林、贮藏、保鲜、加工；以及畜牧、兽医、资源昆虫等。
在学术评价方面，《中国农业科学》表现突出，影响因子和总被引频次均位于全国农业期刊的前列。2006年，其影响因子达到1.247，创历史新高，总被引频次为3942，位列农业科技类期刊第一，全国科技期刊第15位。根据清华大学中国学术期刊的数据，2006年中文版web下载频率相比上一年增长了一倍，达到74.4%，显示出很高的阅读吸引力。
期刊的他引率稳定在90%至95%，显示其影响力主要来源于其他期刊引用，自引率低，显示出其公正和权威性。《中国农业科学》已被多个国际知名数据库收录，如美国化学文摘、俄罗斯《文摘杂志》、英国国际农业与生物信息中心CABI和联合国粮农组织AGRIS等。
自1999年以来，该期刊获得了多项重要荣誉，如国家新闻出版总署的“首届国家期刊奖”、“双高”称号、“全国农林学术期刊显示度”第一名，以及中国农学会的农业科技期刊一等奖、提名奖和金犁奖等多个奖项。此外，它还连续10年获得了国家自然科学基金委员会的重点科技期刊资助。
《中国农业科学》 1960年创刊，是农业部主管，中国农业科学院主办的综合性、学术性月刊。中国农业科学院院长翟虎渠任编委会主任/主编，中国农业科学院副院长刘旭、屈冬玉，中国工程院院士郭予元、方智远，著名美籍农业科学家耿旭，中国农业科学院农业信息研究所所长许世卫等分别出任编委会副主任、副主编。还有以两院院士和资深农业科学家为主的阵容强大的顾问组织及海内外著名学者组成的编委会。