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羊肚菌淮山排骨汤 羊肚菌淮山排骨汤的做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-27
步骤1
加入食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克
步骤2
排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。
步骤3
羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。
步骤4
山药去皮。
步骤5
山药切段。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
将排骨、羊肚菌、姜,放入砂锅内。
步骤9
倒入泡羊肚菌的水,再加入800毫升清水,煮1小时。
步骤10
加入淮山、盐、白胡椒粉,继续煮20分钟。
步骤11
盛出,撒葱花。
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羊肚菌
炖
排骨汤的做法
答:
1、
排骨
焯水出浮污物。2、
淮山
、红萝卜切皮切成块,蜜枣冼净备用。3、干
羊肚菌
、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。4、将食材全部放入锅中,加入适量的清水。5、大火煮沸后将浮出物捞出。6、大火煮沸十分钟后,转小火大约煲40分钟左右,加入适量的盐调味即可,一锅美味佳肴可以享用。
羊肚菌排骨汤的做法
答:
1、花菇、香菇提前两个小时泡水。2、淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。3、排骨加姜片、葱段、料酒后,飞水
。4、排骨洗净后加姜片、葱段,放入锅内,再加入适量水和料酒,小火煮开。5、把泡好的食材倒入锅内,继续焖煮。6、煮开后,加入枸杞和红枣。7、起锅前加入盐调味。8、煮至排骨酥烂即可出锅。
如何自制鲜甜可口的
羊肚菌排骨汤
?
答:
煮汤:在锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨,大火烧开后转小火慢炖
。期间可以撇去浮沫,保持汤清澈。加调料:待排骨炖至半熟时,加入姜片和切好的葱段,继续炖煮。加羊肚菌:当排骨炖得差不多时,加入羊肚菌,继续炖煮约20分钟,让羊肚菌充分吸收汤汁的味道。调味:根据个人口味加入适量的盐进行...
排骨羊肚菌汤的做法
视频时间 00:30
羊肚菌
配什么材料
煲汤
适合春天饮用?
答:
羊肚菌
炖的
排骨汤
羊肚菌炖的排骨汤 材料 松茸菌,排骨,
淮山
,枸杞,盐 做法 回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。将两根排骨斩大件一起入锅。文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。
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