口水会臭的原因有多种，主要包括口腔卫生不佳、食物残留及细菌滋生等。
一、口腔卫生状况不佳
当口腔卫生不佳时，牙菌斑和牙结石会堆积在牙齿表面，这些物质中含有大量的细菌。在口腔活动时，细菌会分解口腔内的物质，产生硫化物等具有臭味的物质，导致口水出现臭味。定期刷牙和使用牙线清洁牙缝是保持口腔卫生的关键措施。
二、食物残留
食物残渣在口腔内滞留时间过长，经过细菌分解后也会产生臭味。特别是含糖量高的食物，如糖果、糕点等，在口腔内滞留更容易导致细菌滋生，从而加重口水臭味。
三、细菌滋生
口腔是一个复杂的微生物环境，正常情况下，口腔内的细菌保持平衡状态。但当口腔环境改变，如免疫力下降、口腔干燥等，细菌容易滋生，导致口水出现异味。特别是厌氧菌的滋生，容易产生口臭。
四、其他原因
此外，一些疾病如牙周病、龋齿、口腔溃疡等也可能导致口水臭。这些疾病会影响口腔的正常功能，为细菌滋生提供有利条件，从而产生口臭。
为了改善口水臭的问题，应保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁牙齿和口腔，避免食物残留过久，保持口腔湿润，并关注口腔健康状况，及时诊断和治疗口腔疾病。通过这些措施，可以有效地减少口水臭的发生。