要使用Java Web实现接口对接，可以按照以下步骤进行操作：
确定接口对接的需求：首先需要明确接口对接的需求，包括接口的功能、输入和输出参数、调用方式等。
编写接口代码：根据需求编写Java Web接口代码，可以使用Spring框架来简化开发过程。在编写接口代码时，需要考虑接口的安全性、性能和扩展性等方面。
部署接口：将编写好的接口代码部署到Web服务器中，可以使用Tomcat、Jetty等开源服务器。
调用接口：使用HTTP客户端调用接口，可以使用Java自带的URLConnection、HttpClient等类库，也可以使用第三方库如Apache HttpClient、OkHttp等。在调用接口时，需要传递请求参数和获取响应结果。
处理响应结果：对接口返回的响应结果进行处理，解析响应数据并进行业务逻辑处理。
异常处理：对接口调用过程中可能出现的异常进行处理，包括网络异常、服务器异常等。
测试和调试：对接口进行测试和调试，确保接口的正确性和稳定性。
文档化：对接口进行文档化，包括接口的使用方法、请求参数和响应结果的数据格式等。
以上是基本的接口对接流程，具体的实现方式可以根据实际情况进行调整和优化。