黑龙江北大仓酒是一款地道的纯粮酱香型白酒，虽然品质不然茅台镇酱香型那么优秀，但在茅台镇以外的酱酒品牌中算是非常不错的存在了，而且整体酒水风格更贴近怀仁的“习水产区”，入口酱香而后甘冽香醇再带点非常浓郁的“老”酒味，非常不错。
北大仓和茅台的区别
北大仓白酒和茅台酒最大的区别在于酒香以及口感，而这一点也是所有茅台镇之外的酱香品牌与茅台酒最大的区别。
1、酒香
茅台酒的香气主要体现在“香而不艳，低而不淡，醇厚却不失优雅”之上。酱香、陈香、甜香的交融恰到好处，丰满悠长。
北大仓酒的香气醇香感十足，缺少了那份细腻优雅的质感，低味虽然恰到好处但缺少了“平衡感”。
2、口感
茅台酒口感细腻醇厚、优雅绵长、回味丰满、空杯留香。
北大仓酒口感窖香醇厚、甘冽协调、回味余长。