火龙果可以放入冰箱保存，火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
火龙果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15C左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。
第一种:如果在室内存放，要尽量的放在阴凉并且没有光的地方。如果气温不太高，切开后放在阴凉没有光的地方，一般情况下只能够存放一天。但是最好不要将火龙果放在那过夜之后再吃，所以建议大家如果已经打开尽快吃完是比较好的。
第二种:在冰箱十五度左右的时候冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余，可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来，然后放在冰箱里面进行冷藏
第三种:无论是哪一种水果，都最好是买了就吃、洗了就吃、切了就赶紧吃完。火龙果切开之后最好能够将已经切开的全部都吃掉，这样既能够保证吃的是新鲜的，也能够保证它非常的干净、卫生。而且还方便储存，这是最好的一种方法。
第四种:采收后的火龙果的果实呼吸的速率比较低，并且由于火龙果的外皮非常的厚，而且还有外面的一层蜡保护着它，所以它极耐运输保存。
第五种:切开以后如果太久不吃，放在那会非常容易的生出很多的细菌。并且不单单是火龙果，其实其他的好多水果也一样。切开之后最好不要一直放在那，最好立刻、马上吃完。因为水果放得越久上面的坏东西就会越多，即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的增多。并且如果天气的温度比较高，还非常的容易变质。
在五摄氏度到九摄氏度的低温中，刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞，存放期可超过一个月。在二十五摄氏度到三十摄氏度的室温状态下，保质期可超过两个星期
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