在《侠盗猎车手圣安地列斯》游戏中，共有99个任务：
1-开始
2-斯莫克（Big Smoke）
3-莱德尔（Ryder）
4-标出领地（Tagging up Turf）
5-地盘大清扫（Cleaning the Hood）
6-枪战追车（Drive-Thru）
7-初练枪法（Nines and AKs）
8-驾车扫荡（Drive-By）
9-斯威特的小妞（Sweet's Girl）
10-车舞会友（Cesar Vialpando）
11-入室行窃（Home Invasion）
12-催化剂（Catalyst）
13-抢夺山姆大叔（Robbing Uncle Sam）
14-杰弗瑞（OG Loc）
15-走狗（Running Dog）
16-开错道了（Wrong Side of the Tracks）
17-只是生意（Just Business）
18-低底盘车大赛（High Stakes,Low-Rider）
19-海滩舞会（Life's a Beach）
20-疯狗多克的乐谱（Madd Dogg's Rhymes）
21-经纪人问题（Management Issues）
22-家庭派对（House Party）
23-燃烧的欲望（Burning Desire）
24-灰色货物（Gray Imports）
25-地盘争霸（Doberman）
26-入土为安（Los Sepulcros）
27-重组帮派（Reuniting the Families）
28-绿色绅宝（The Green Sabre）
29-荒地（Badlands）
30-打劫加油站（Tanker Commander）
31-人体收割（Body Harvest）
32-本地酒精商店（Local Liquor Store）
33-小城银行（Small Town Bank）
34-无论如何，奖都归我...（Against all Odds）
35-吴梓穆（Wu Zi Mu）
36-再见，我的宝贝（Farewell，My Love...）
37-要去旧金山？（Are You Going to San Fierro?）
38-结识新兄弟（Wear Flowers in Your Hair）
39-欢迎举报（555 We Tip）
40-大爷来拆房了（Deconstruction）
41-偷拍好时机（Photo Opportunity）
42-基茨（Jizzy）
43-牛排.门德斯（T-Bone Mendez）
44-迈克.托雷诺（Mike Toreno）
45-云山帮（Mountain Cloud Boys）
46-利昂（Ran Fa Li）
47-诱饵（Lure）
48-水下奇袭（Amphibious Assault）
49-舰港偷渡团（The Da Nang Thang）
50-空袭（Air Raid）
51-补给线（Supply Lines...）
52-新模型大军（New Model Army）
53-先锋护卫（Outrider）
54-追踪到底（Snail Trail）
55-冷血杀手（Ice Cold Killa）
56-69号码头（Pier 69）
57-托雷诺的末班机（Toreno's Last Flight）
58-爆爆工厂（Yay Ka-Boom-Boom）
59-回到学校（Back to School）
60-高科技夺车（Zeroing In）
61-试驾（Test Drive）
62-正是我要的车（Customs Fast Track）
63-扎胎迫停（Puncture Wounds）
64-大脚车（Monster）
65-高速路劫车（Highjack）
66-禁制（Interdiction）
67-废弃机场（Verdant Meadows）
68-学习飞行（Learning to Fly）
69-绝密飞行（N.O.E.）
70-无票登机（Stowaway）
71-黑色计划（Black Project）
72-神秘绿瓶（Green Goo）
73-逼供奇招（Fender Ketchup）
74-弄点炸药来（Explosive Situation）
75-别来搅我的局（You've Had Your Chips）
76-沙漠奇遇（Don Peyote）
77-建筑图纸间谍（Architectual Espionage）
78-打开她内心的钥匙（Key to Her Heart）
79-水坝爆破（Dam and Blast）
80-警用车辆（Cop Wheels）
81-起飞，起飞，闪人（Up,Up and Away!）
82-呵护备至（Intensive Care）
83-肉食加工厂（The Meat Business）
84-夺回罪证（Misappropriation）
85-瓮中之鳖（Fish in a Barrel）
86-疯狗多克（Madd Dogg）
87-自由落体（Freefall）
88-正午（High Noon）
89-圣马克酒馆（Saint Mark's Bistro）
90-山中别墅（A Home in the Hills）
91-直升之鸟（Vertical Bird）
92-回家了（Home Coming）
93-割喉行动（Cut Throat Business）
94-找B Dup算帐（Beat Down on B Dup）
95-重振家业（Grove 4 Life）
96-暴动（Riot）
97-亡命之徒（Los Desperados）
98-打劫赌场金库（Breaking the Bank at Caligula's）
99-终局（End of the Line）
拓展内容：
《侠盗猎车手：圣安地列斯》是由Rockstar Games游戏公司发行的一款围绕犯罪为主题的开放式动作冒险游戏，游戏于2004年10月26日登陆PS2平台。
该作的背景城市设定在了圣安地列斯，游戏主角卡尔·约翰逊在得悉母亲被杀死的消息后，回到位于洛圣都的老家，渐渐解开母亲被杀事件的内情并复兴帮派、开拓自己的事业。
该游戏在2005年被NUTS评为年度极致游戏，同时也获得了五项金摇杆奖。