不同程度的肉类各有千秋，猪身上的哪些肉不可以吃？

Question

如题所述

Answer 1

猪肉是食用范围最广的肉类之一，不仅味道鲜美而且营养丰富。不过值得注意的是，猪身上并不是所有部位都可以吃。比如猪肺、猪脖子、猪肾上腺、猪甲状腺，这些部位都会危害身体健康，不宜食用。

猪肺

猪肺是用来置换新鲜空气与废气的器官，在气体循环过程中还会有杂质参与其中。猪的生长环境比较差，无论是粪便还是泥土里面都含有大量细菌。时间一长，这些细菌、杂质就会粘附在猪肺上。如果人类食用猪肺，会把这些有害物质一起吸收进体内。一旦人类的免疫力无法抵抗有害病菌，就会患上疾病。

猪脖子

猪脖子上有淋巴结，而淋巴结非常容易发生病变。如果在处理食材的过程中，没有去掉病变的淋巴结，食用之后就会引起血压升高，甚至恶心呕吐。所以，在处理猪肉的时候，一定要确保完全切除猪脖子，保证食品安全。

猪肾上腺

猪肾上腺含有大量分泌激素，如果不小心吃下猪肾上腺，就等同于从外界摄入分泌激素，这样会导致人体激素紊乱。轻则血压上升，头晕目眩，重则引发心梗脑梗，危及生命。猪肾上腺位于猪腰子上方，如果自己无法确定部位，在买猪腰子的时候就让商家帮忙清除干净，以免误食影响身体健康。

猪甲状腺

猪甲状腺和猪肾上腺一样也会使人体内分泌系统发生紊乱，影响身体的正常代谢。猪甲状腺在猪喉咙后方，未免清除不干净，不论喉管还是甲状腺都尽量不要食用。

除了以上几个部位，猪肉几乎全身都是宝。无论是猪耳朵、猪脸、还是四肢、腹部，每个部位都可以做出肉香四溢的美味。所以，吃猪肉的时候千万不要为了寻求刺激，尝试以上会损害身体健康的部位。

Answer 2

不可以吃猪心，不可以吃猪颈肉，肾上腺 ，猪肺 ，一些变质了的肉是不可以吃的，这都会导致身体出现问题的。

Answer 3

猪脖子，猪肾上腺，猪甲状腺，淋巴结这几个地方的肉都是不可以吃的，如果猪肉特别黏的话，也是不可以吃的。

Answer 4

不能吃的部位就是，猪耳朵，猪鼻子，猪蹄儿，猪大肠，猪肝，猪肺，猪屁股。