蒙古奶茶熬制方法是什么

如题所述

蒙古奶茶的做法,准备材料:鲜牛奶:500克、炒米:30克、砖茶:1小块、水:5000克。   

1、炒米用清水清洗干净,然后放入锅中翻炒出香味,再盛出备用。

2、另起一锅,倒入适量的清水煮沸,然后加入砖茶包,煮至茶色深沉,再用滤网捞出茶包和茶沫。

3、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米,然后大火煮沸即可。

4、准备一个干净无水的容器,把煮好的蒙古奶茶盛出即可享用。

扩展资料:

营养价值

茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进消化等作用。因此,茶叶,尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无茶饮,心虚头晕,饮食不香,夜不能寐。传说,成吉思汗时期,蒙古兵出征无须带更多的粮草,有了砖茶,便等于有了粮草。

参考资料来源: 百度百科—蒙古奶茶



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-29
内蒙奶茶

原料:水、牛奶、奶皮、砖茶、酥油、炒米。
内蒙奶茶的做法步骤一:先用小锅烧开半锅谁。
步骤二:再向烧开的水中放上适量的砖茶;
步骤三:茶水烧开后,把茶叶过滤掉;
步骤四:剩下茶水在锅内;
步骤五:再向装有茶水的锅中放入牛奶;
步骤六:继续烧开;
步骤七:烧开后关火;
步骤八:准备2个碗;
步骤九:碗内放入一小勺酥油、一把炒米;
步骤十:把奶皮掰入几块;步骤十一:用煮好的奶茶冲泡碗内,内蒙奶茶制作完成既可饮用。
内蒙奶茶的制作知识:爱吃甜奶茶的可以加糖,爱吃咸的加少许盐,一碗好吃的奶茶几做完啦。奶皮也可以在奶锅关火前放入,稍煮即可。四、内蒙奶茶的饮用方法:喝内蒙奶茶时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用;可终日饮用。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
相似回答