洋葱切开还能保存吗？

Question

如题所述

Answer 1

洋葱切开可以保存。

洋葱切开后的保存方法：

1、将切开的洋葱放在盘中，切开的部位贴着盘底，然后再罩上一个玻璃杯。

2、切过的洋葱要将切口部分用保鲜膜包好，再装进塑胶袋里放进冰箱保存。

扩展资料：

洋葱的挑选方法：

1、选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

2、观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。

4、而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。

5、相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。

Answer 2

保存洋葱的3种方法

1.常温保存：在生活中保存切开的洋葱的方式话可以采用常温保存的方法，因为切开的洋葱的味道会比其他的食材的味道浓郁一点，所以这个时候如果将其置于冰箱中进行冷藏保存的话会造成冰箱中的味道比较重，所以在生活中保存切开的洋葱的时候可以将其直接置于比较常温一点的地方进行保存，保存的时候可以将洋葱置于保鲜袋中，但是不要进行密封保存，因为洋葱在密封的情况下会出现腐坏的情况，所以在保存的时候要记得将袋口流出口，以便洋葱可以正常进行呼吸，而且在平时生活中保存的时候不要将洋葱和土豆放置在一起保存，无论是切开的洋葱还是没有切开的洋葱的都不要将其和土豆放置在一起，会造成洋葱将土豆中的额水分都吸附完全，造成洋葱加快腐烂的速度，或者是洋葱出现发芽的现象，所以在平时生活中处理为食用完全的洋葱的时候需要注意。一般直接置于阴凉透风处保存的洋葱的话大概可以保存两到三个月的时间，所以在平时生活中保存的时候需要注意。

2.切开冷藏保存：在生活中保存切开的洋葱的时候可以将备好的洋葱用保鲜膜置于切口处进行密封保存，这样处理好之后将其置于冰箱中进行保存，或者是在切口处撒上一定量的食用盐之后将其置于保鲜膜中进行密封保存，这样也是能将洋葱中含有的营养价值的含量保存的比较完全的，这样保存的洋葱的时间大概在一周左右的时间，所以在平时生活中制作的时候需要注意。

3.切末冷冻保存：在生活中保存切开的洋葱的时候可以将其直接置于冷冻室中进行冷冻保存，因为一般生活中保存切开的洋葱的时候可以将其置于干净的纸巾上处理干净表面的水分之后将其置于保鲜膜中密封好之后将其置于冰箱中进行冷冻保存，这样保存的洋葱的时间可以在一个月到三个月左右的时间，所以在平时生活中保存洋葱的时候需要注意。本回答被网友采纳

Answer 3

可以放置两三天，到时食用前切掉一层即可。
如果一次性吃不完，我个人有两个建议：
1.中间切一半，切面用保鲜膜封好，放在冰箱里，可以再放一周，吃前切掉切面表面；
2.吃多少剥几层，一层一层的剥，这样保存的时间会更长些。本回答被网友采纳

Answer 4