用高压锅煮玉米面粥会有危险吗?

Question

用高压锅煮玉米面粥会有危险吗?

Answer 1

　　可以用高压锅煮玉米粥，只要正确操作不会发生危险。
　　1，煮粥量必须小于高压锅容量的2/3。（玉米粥黏稠容易溢出，过多不安全）
　　2，压力锅使用前必须认真检查限压阀座的泄气孔是否畅通，其它辅助安全设置是否正常，胶圈要干净不能夹有颗粒异物。
　　3，用适量的水把玉米面搅拌均匀，放进锅里扣好锅盖，点火加热。
　　4，见阀座泄气孔有少量气体冒出时，盖好限压阀，小火煮沸。
　　5，听到限压阀“哧……”有放气声响，立即关火。（玉米面粥易熟不必再煮）
　　6，待锅内压力降为正常（或物理降温），小心取下限压阀，打开锅盖，玉米面糊香味扑鼻。可以上桌准备用餐。