红薯叶馍怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.配料:红薯秧、面粉、水、油、盐、十三香、鸡精。
2.一把红薯秧。
3.去茎，留叶，洗净备用。
4.切碎树叶。
5.锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。
6.加入适量的面粉和水。
7、和成面条，不要太硬。
8.盖上保鲜膜，醒十分钟。
9.现在往锅里加水，开大火，放在炉排上。
10.水开了就关火，醒的差不多了！将醒好的面条多揉几下，用手蘸油，将一小块面团分离成球状。
11.用拇指转动，按中间的窝。
12.一切做好之后，放在炉排上蒸十五分钟。你能在大约五分钟内煮它。

Answer 2

红薯叶馍

主料

红薯叶 面粉

辅料

瓣蒜4-5个 盐 生抽 香油 水

红薯叶馍的做法步骤

1. 红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。

2. 然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。

3. 然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。

4. 蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。本回答被网友采纳

Answer 3

把红薯叶剪好，洗干净
切碎放入面团，放点盐，五香粉，可以根据个人的口味放一些调料
然后放入蒸笼20分钟左右，