第1个回答 2019-02-26
建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
1、四星级以上的酒店是不允许师傅带徒弟的，可以带徒弟的都是四星级以下的小饭店，但是这类的饭店一般都是比较忙的，根本没时间学习
2、虽然饭店允许带徒弟，但是一般也不会给你提供材料进行练习，厨师想要技术扎实，就必须多做实操练习，如果只是光看不练是学不会的
3、专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
第2个回答 2019-03-12
酒店学的话一般都是当小工，累不说还学不到实际的东西，如果感兴趣或者想创业的话建议到正规的培训院校系统的学习，从基本功到实操都有老师手把手教学，而且跟同龄人一起学氛围更好，而且正规院校推荐就业。
第3个回答 2019-02-08
好的,因为实践出真知呀,酒店缺人,还会给一定津贴,比学校里好很多.
第4个回答 2021-04-19
可以很肯定的告诉你。当学徒没个五年可以说你只能是打酱油。相比之下,学校好些吧,就就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是门槛都进不去啊!