材料
主料：高筋面粉300g、干酵母4g、牛奶30g；
辅料：盐1g、鸡蛋1个、蜂蜜20g、黄油30g、山楂果料适量
果料吐司
1
盆中放入高粉，盐，干酵母搅拌均匀然后再放入鸡蛋，蜂蜜，牛奶
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2
揉成一个较光滑，能抻出较厚薄膜的面团时，加入分成小块的软化黄油，继续揉至能抻出透光透手的均匀薄膜，这时面团就算揉好了。
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3
室温发酵约1-1.5个小时。
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4
发酵好的面团平均分成3份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。
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5
取一面团擀成椭圆形
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6
上面撒上果料
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7
将左右折起，成为一个细长的面皮。
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8
将这个细长的面皮再上下擀开成为长条，然后从上至下卷起
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9
封口冲下，码放在吐司盒里 盖湿布，醒发约2小时至
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10
9分满后，表面涂蛋液。
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11
放入预热好的180度烤箱下层，约烤40分钟。表面上色完毕后覆盖锡纸防止继续上色。
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12
烤好后放在烤架上凉凉。即可
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小贴士
果料可以换成自己喜欢的水果干，也可以添加干果类的食物
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-06-29
果料土司面包的做法步骤1. 将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化。2. 粉类过筛加入做法液体拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。3. 用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。4. 将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。5. 将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。6. 用180度烘烤40分钟。
第2个回答 2022-06-29
果料土司面包的做法步骤1. 将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化。2. 粉类过筛加入做法液体拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。3. 用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。4. 将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。5. 将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。6. 用180度烘烤40分钟。
第3个回答 2022-06-29
果料土司面包的做法步骤1. 将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化。2. 粉类过筛加入做法液体拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。3. 用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。4. 将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。5. 将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。6. 用180度烘烤40分钟。
第4个回答 2022-06-29
果料土司面包的做法步骤1. 将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化。2. 粉类过筛加入做法液体拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。3. 用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。4. 将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。5. 将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。6. 用180度烘烤40分钟。
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