高血糖是指人体的血液中血糖的含量过高,这是一种对身体危害比较大的疾病,如果不及时治疗的话甚至会并发为糖尿病等。高血糖患者在饮食上要注意控制糖的摄入量。那么,高血糖能吃什么?高血糖的病因有哪些?一起来看看吧。
高血糖能吃什么
高血糖患者在饮食上要控制糖的摄入量,比如一些含糖量高的食物一定要少吃或者忌口。但是很多患者会疑问,觉得生活中有些食物中都有点甜味,那么,高血糖到底能吃什么食物呢?
1、小扁豆
小扁豆中含有丰富的可溶性纤维素物质,它有着降低血糖、降甘油三酯的功效。用法是用30-50克的扁豆煮着吃,每天一次,这样对糖尿病合并血脂异常的患者是很有效果的。
2、山药
山药能有效的降低高血糖。这是因为山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,它能包裹肠内的其他食物,使得糖分被缓慢的吸收掉了。而且山药还能抑制饭后血糖急剧上升的情况,同时还能避免胰岛素分泌过剩的症状,这样就让血糖得到了较好的控制。
3苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
4洋葱
洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。